Thông thường, sau khi đã pha ra một tách cà phê hoàn chỉnh, người ta sẽ có xu hướng loại bỏ phần bã này đi vì chúng không thể dùng để tái chế hay pha chế được nữa. tuy nhiên, trên thực tế, chúng ta hoàn toàn có thể tận dụng phần bã này và ứng dụng nhiều mục đích khác nhau.

TÁC DỤNG BẤT NGỜ CỦA BÃ CÀ PHÊ

1.     Đẩy lùi côn trùng và sâu bệnh

Một số hợp chất được tìm thấy trong cà phê như cafein và diterpene có thể giúp tiêu diệt được côn trùng và sâu bọ gây hại. Vì thế, tác dụng của bã cà phê hiệu quả trong việc ngăn chặn muỗi, ruồi, bọ cánh cứng và một số loài gây hại khác.

Bạn có thể diệt côn trùng và sâu bọ gây hại bằng cách để bã vào một cái chén ở chỗ côn trùng hay lui tới. Ngoài ra, bạn cũng có thể ngăn chặn sâu bệnh, ốc sên vào vườn cây của bạn bằng cách rải bã cà phê xung quanh cây trồng.

2.     Tẩy tế bào chết cho da

Các hạt thô trong bã cà phê hoạt động như là một chất tẩy tế bào chết giúp loại bỏ bụi bẩn và tế bào chết cho da. Bạn chỉ cần trộn bã cà phê với một ít nước hoặc dầu dừa, rồi dùng tay chà trực tiếp lên mặt hoặc cơ thể.

Có một cách khác là bạn cũng có thể trộn cà phê với một lượng nhỏ mật ong, và sử dụng hỗn hợp này để tẩy tế bào chết và làm da mềm mại hơn.

Ngoài ra, hàm lượng cafein trong bột cà phê có đặc tính chống oxy hóa mạnh có thể giúp bảo vệ da khỏi những tác hại của ánh nắng mặt trời. Hơn thế nữa, nó cũng có thể làm tăng lưu lượng máu, hỗ trợ cho sức khỏe tổng thể của da.

3.     Làm phân bón cho cây phát triển tốt

Đất thường không có chứa đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển tối ưu của cây. Thậm chí khi cây trồng hấp thu các chất dinh dưỡng từ đất thì cũng làm cho đất cạn kiệt dưỡng chất. Vì vậy, bạn cần phải bón thêm các chất dinh dưỡng cho cây để cây phát triển tốt.

Bã cà phê có thể cung cấp một số khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của cây trồng là nitơ, canxi, kali, sắt, phốt pho, magie và crôm. Ngoài ra, tác dụng của bã cà phê còn giúp giảm nồng độ kim loại nặng gây ô nhiễm đất. Hơn nữa, chúng còn giúp thu hút một số loại giun rất tốt cho khu vườn của bạn.

4.     Giảm sự tích tụ mỡ dưới da

Tình trạng tích mỡ dưới da chỉ những vùng da sần sùi như vỏ cam, làm mất thẩm mỹ, bởi vậy người ta còn gọi nó là da vỏ cam (cellulite). Khoảng 80-90% phụ nữ lớn tuổi bị triệu chứng này.

Tích mỡ dưới da xuất hiện khi collagen kết nối mỡ với da bị căng đứt, khiến tế bào mỡ nở to. Các chuyên gia khuyên rằng những sản phẩm chứa cafein có thể giúp giảm mỡ dưới da. Cafein kích thích sự lưu thông máu và co tạm thời các tế bào chất béo.

Và bã cà phê chứa rất nhiều cafein. Bạn hãy trộn bã cà phê với nước hoặc dầu dừa, sau đó bôi lên vùng da bị tích mỡ 2 lần/tuần, mỗi lần kéo dài tầm 10 phút.

Cách này cũng có thể giảm tình trạng thâm quầng và sưng mí mắt đáng kể.

5.     Giúp khử mùi hôi

Bã cà phê có chứa nitơ nên giúp bạn loại bỏ mùi hôi hiệu quả:

-        Trung hòa mùi từ tủ lạnh: Bạn cho bã cà phê vào một cái chén rồi để trong tủ lạnh hoặc tủ đông để khử mùi từ thực phẩm bị hư hoặc thực phẩm có nhiều mùi thơm.

-        Giúp thông thoáng phòng: Bạn để bã cà phê trong một chiếc tất cũ rồi buộc chúng lại và treo ở một nơi nào đó để không khí trong phòng thông thoáng hơn.

-        Khử mùi hôi trên những vật dụng cần thiết: Bạn để bã cà phê vào một cái túi rồi buộc chúng lại và đặt ở trong giày, túi tập thể dục, ngăn kéo phòng ngủ, dưới ghế xe hơi hoặc bất cứ nơi nào khác cần khử mùi.

-        Dùng khử mùi hôi ở tay: Bạn thậm chí có thể để túi bã cà phê ở bồn rửa chén và sử dụng chúng để chà tay sau khi cắt tỏi hoặc hành để khử mùi hôi.

6.     Bã cà phê giúp nhuộm tóc nâu

Nếu bạn không muốn gặp tác hại của thuốc nhuộm tóc khiến tóc bị xơ rối hay thậm chí là còn khiến bạn bị ung thư thì có thể sử dụng bã cà phê để nhuộm tóc.

Bước 1: Bạn nhuộm tóc nâu bằng cách cho bã cà phê vào 400 – 500 ml nước sôi rồi cho dầu xả vào trộn đều.

Bước 2: Bạn chờ cho hỗn hợp nguội rồi thoa đều lên tóc, từ chân đến ngọn tóc. Bạn massage da đầu trong vòng 2 phút rồi chụp mũ tắm lại, chờ trong vòng 1 tiếng rồi gội sạch đầu lại bằng nước lạnh. Bạn không nên để lâu hơn 1 tiếng vì sẽ làm tóc bị khô.

Màu cà phê chỉ lưu trên tóc được 4 – 5 ngày nên đây không phải giải pháp tốt nếu bạn muốn nhuộm tóc lâu dài.

7.     Bã cà phê trị thâm quầng mắt

Vùng da xung quanh mắt cực kỳ mỏng manh và chứa rất ít mô mỡ. Do đó, đây là một trong những nơi đầu tiên bạn có thể thấy các dấu hiệu lão hóa.

Theo 2 nghiên cứu từ Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ - các sản phẩm chăm sóc da có chứa chất chống oxy hóa và cafein có thể giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của lão hóa và giảm quầng thâm dưới mắt.

Cafein có đặc tính chống viêm và kích thích lưu thông máu quanh mắt giúp giảm sự xuất hiện của quầng thâm và sưng tấy.

Các chất chống oxy hóa trong cà phê cũng có thể giúp chống lại các gốc tự do, góp phần vào quá trình lão hóa da. Do đó, khi thoa lên da chúng sẽ giúp ngăn ngừa lão hóa và giảm sự xuất hiện của quầng thâm và bọng mắt.

Bạn chỉ cần cần kết hợp một ít bã tươi với lòng trắng trứng và thoa lên vùng mắt dưới để điều trị nhanh chóng, làm giảm sự xuất hiện của quầng thâm và bọng mắt.        

8.     Giúp làm mềm thịt

Bã cà phê không chỉ giúp làm mềm thịt mà còn gia tăng hương vị của món ăn nhờ có chứa enzyme và axit tự nhiên.

Bạn chỉ cần ướp bã cà phê lên thịt trong vòng 2 giờ trước khi chiên, xào. Khi thịt chín sẽ tạo thành lớp vỏ đen và giòn nhưng cho hương vị thơm ngon. Bạn cũng có thể sử dụng bã cà phê để ướp thịt và bỏ vào tủ lạnh tối đa 24 giờ trước khi nấu.

9.     Chải lông cho vật nuôi

Trộn bã cà phê với một chút nước và bạn đã có một dung dịch tuyệt vời làm đẹp cho thú cưng. Bôi dung dịch này lên lông của con vật, nó sẽ có làm mềm lông, làm màu lông đẹp hơn. Hơn thế, nhiều người còn cho rằng bã cà phê có thể diệt được các loài bọ chét cũng như ký sinh trùng khác.

CÁCH BẢO QUẢN BÃ CÀ PHÊ

Bảo quản ướt

Cà phê sau khi pha xong và lấy phần nước cà phê nguyên chất thì phần bã còn lại bạn nên giữ nguyên hiện trạng và không nên rửa qua với nước. Vì làm như vậy bã cà phê sẽ bị trôi hết các tinh chất có lợi.

Sau đó, bạn cho vào túi nilon, túi zip hay hũ thủy tinh, đậy kín và bảo quản ở nơi thoáng mát có nhiệt độ ổn định như các góc nhà tắm. Hoặc nếu trời quá nóng thì có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Bảo quản khô

Cách 1: Phơi nắng

Bạn có thể phơi nắng bã cà phê để bảo quản bằng cách như sau:

-        Cho bã cà phê lên khay đã có lót giấy báo và dàn đều sao cho lớp bã cà phê khoảng 5 - 7cm.

-        Đặt khay ngoài nắng ở nơi nhận được nhiều ánh sáng mặt trời và phơi từ 2 - 3 ngày là được.

Cách 2: Sấy bằng lò nướng

-        Cho bã cà phê lên khay và dàn đều lớp bã cà phê dày khoảng 5 - 7cm.

-        Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 90 - 100 độ C, sau đó cho khay vào.

-        Sau 20 phút, bạn xới đều phần bã cà phê để giúp nhiệt được phân bố đều hơn.

-        Tiếp tục sấy, kiểm tra và xới đều bã cà phê cứ 20 phút/ lần đến khi khô hoàn toàn là đã có thể cho vào hũ và bảo quản.

Bã cà phê để được bao lâu?

Thông thường bã cà phê được bảo quản trong môi trường tốt như những nơi thoáng mát hay trong ngăn mát tủ lạnh thì sẽ để được từ 2 - 3 tháng.