Giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2, bệnh gan và tử vong sớm

Thường xuyên uống cà phê, dù là cà phê thường hay cà phê decaf đều sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Mỗi cốc cà phê lại làm giảm 7% nguy cơ.

Cà phê có lợi ích này là nhờ những thành phần khác, không phải cafein.

Tác dụng của cà phê decaf đối với chức năng gan vẫn không được nghiên cứu nhiều như cà phê thông thường. Tuy nhiên, một nghiên cứu quan sát quy mô lớn đã cho thấy cà phê decaf giúp giảm nồng độ men gan và bảo vệ chức năng gan.

Uống cà phê decaf còn giúp làm giảm nguy cơ tử vong sớm và nguy cơ tử vong do đột quỵ hoặc bệnh tim mạch.

Làm chậm lão hóa và ngăn ngừa bệnh thoái hóa thần kinh

Cả cà phê thường và cà phê decaf đều giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về thần kinh do lão hóa.

Các nghiên cứu về tế bào người đã cho thấy cà phê decaf có thể bảo vệ các tế bào thần kinh trong não bộ. Điều này giúp ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer và Parkinson.

Một nghiên cứu cho rằng điều này là nhờ chất axit chlorogenic trong cà phê. Tuy nhiên, cafein cũng có tác dụng giảm nguy cơ sa sút trí tuệ và các bệnh thoái hóa thần kinh.

Nhiều nghiên cứu cho thấy những người uống cà phê thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson thấp hơn so với những người không uống hoặc uống ít.

Giảm ợ nóng và giảm nguy cơ ung thư trực tràng

Một vấn đề mà nhiều người gặp phải khi uống cà phê là ợ nóng hoặc trào ngược axit dạ dày.

Cà phê decaf có thể làm giảm hiện tượng khó chịu này. Loại cà phê này đã được chứng minh là ít gây trào ngược axit dạ dày hơn cà phê thông thường.

Ngoài ra, uống hai tách cà phê decaf trở lên mỗi ngày còn giúp làm giảm tới 48% nguy cơ mắc ung thư trực tràng.

ƯU ĐIỂM CỦA CÀ PHÊ THÔNG THƯỜNG SO VỚI CÀ PHÊ KHỬ CAFEIN

Một trong những tác dụng được biết đến nhiều nhất của cà phê là kích thích thần kinh, giúp người uống cảm thấy tỉnh táo và giảm mệt mỏi.

Điều này là nhờ cafein - chất kích thích chính trong cà phê.

Do đó, cà phê khử cafein sẽ không có tác dụng này hoặc nếu có thì cũng chỉ ở mức thấp.

Dưới đây là một số lợi ích khác mà chỉ cà phê thông thường mới có:

-        Cải thiện tâm trạng, khả năng phản ứng, trí nhớ và chức năng thần kinh

-        Tăng tỷ lệ trao đổi chất và đốt cháy mỡ trong cơ thể

-        Nâng cao hiệu suất hoạt động thể chất

-        Giảm nguy cơ trầm cảm, đặc biệt là ở phụ nữ

-        Giảm nguy cơ xơ gan và các bệnh gan khác

NÊN THƯỞNG THỨC QUA NHIỀU LOẠI CÀ PHÊ ĐỂ LỰA CHỌN ĐƯỢC SẢN PHẨM PHÙ HỢP VỚI GU BẠN NHẤT

Cà phê là một trong những thức uống tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa. Thường xuyên uống cà phê giúp làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh khác nhau.

Tuy nhiên, không phải ai cũng uống được cà phê. Ở một số người, cafein trong cà phê có thể gây ra một số vấn đề không mong muốn. Đối với những người này thì cà phê khử cafein là một giải pháp để vẫn có thể thưởng thức cà phê mà không lo gặp phải những vấn đề do cafein gây ra.

Cà phê khử cafein cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ có hàm lượng chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa không kém gì cà phê thông thường.

Vì vậy, cà phê chỉ ngon nhất khi uống đúng gu, đúng liều lượng để đảm bảo được trải nghiệm tuyệt nhất mà cà phê mang lại nhưng vẫn không ảnh hưởng đến sức khoẻ.